Parta ligeiramente a aletria e reserve
Leve ao lume num tacho a água com uma pitada de sal, deixe ferver
Junte a aletria, mexa e deixe cozinhar durante 5 minutos
Decorrido esse tempo, escorra e reserve
Numa outra panela junte o leite com a casca de limão, o pau de canela e o açúcar
Junte a aletria e mexa lentamente até acabar de cozer e ficar quase seco
Retire do lume, coloque numa travessa e deixe arrefecer
Na hora de servir, polvilhe com canela em pó e sirva.
Ingredientes
Preparação
Parta ligeiramente a aletria e reserve
Leve ao lume num tacho a água com uma pitada de sal, deixe ferver
Junte a aletria, mexa e deixe cozinhar durante 5 minutos
Decorrido esse tempo, escorra e reserve
Numa outra panela junte o leite com a casca de limão, o pau de canela e o açúcar
Junte a aletria e mexa lentamente até acabar de cozer e ficar quase seco
Retire do lume, coloque numa travessa e deixe arrefecer
Na hora de servir, polvilhe com canela em pó e sirva.