Baba de camelo

CategoriasDificuldadeFácil

Chef Luis Machado

Informações4 Pessoas
Tempo Preparação15 minutosTempo de Cozedura30 minutosTempo Total45 minutos

 6 ovos
 pitada de sal
 1 lata de leite condensado cozido
 amêndoas q.b.

1

Numa tigela coloque as gemas e noutras as claras

2

Bata as claras em castelo bem firmes com uma pitada de sal fino

3

Junte o leite condensado cozido as gemas e bata muito bem

4

Envolva com as claras

5

Disponha em tacas e leve ao frio até ficar bem fresco

6

Na hora de servir, decore com a amêndoa e sirva

Ingredientes

 6 ovos
 pitada de sal
 1 lata de leite condensado cozido
 amêndoas q.b.

Preparação

1

Numa tigela coloque as gemas e noutras as claras

2

Bata as claras em castelo bem firmes com uma pitada de sal fino

3

Junte o leite condensado cozido as gemas e bata muito bem

4

Envolva com as claras

5

Disponha em tacas e leve ao frio até ficar bem fresco

6

Na hora de servir, decore com a amêndoa e sirva

Baba de camelo