Ligue o forno a 180 graus e forre um tabuleiro com papel vegetal
Numa tigela junte manteiga amolecida com a raspa de limão e o açúcar
Amasse bem
Junte depois os ovos a amasse novamente muito bem
Adicione o fermento, a farinha e amasse novamente
Molde bolinhas e coloque no tabuleiro
Passe um garfo pela canela e pressione por cima das bolachas, de modo a que fiquem como vê na foto
Leve depois ao forno durante 12 a 15 minutos até que fique cozidas
Retire do forno e sirva decorado a gosto ou coloque numa caixa fechada
Doses 14