Bolo da avó

CategoriasDificuldadeFácil

Informações6 Pessoas
Tempo Preparação15 minutosTempo de Cozedura30 minutosTempo Total45 minutos

 200 g farinha
 200 g açúcar amarelo
 100 g manteiga
 8 ovos
 1 c. de sobremesa de canela em pó
 1 c. de sobremesa de fermento em pó
 raspa de limão q.b.
 manteiga para untar
 farinha para polvilhar

1

Unte um forma de buraco com manteiga e polvilhe com farinha. Reserve.

2

Ligue o forno a 180ºC;

3

Numa tigela, bata muito bem a manteiga com açúcar e raspa de limão a gosto. Junte depois os ovos, um a um e batendo sempre muito bem. Acrescente a canela, o fermento e a farinha e bata mais um pouco;

4

Deite a massa na forma e leve a 35 minutos.

5

Retire do forno, desenforme, deixe arrefecer e sirva.

Chef Luis Machado

Ingredientes

 200 g farinha
 200 g açúcar amarelo
 100 g manteiga
 8 ovos
 1 c. de sobremesa de canela em pó
 1 c. de sobremesa de fermento em pó
 raspa de limão q.b.
 manteiga para untar
 farinha para polvilhar

Preparação

1

Unte um forma de buraco com manteiga e polvilhe com farinha. Reserve.

2

Ligue o forno a 180ºC;

3

Numa tigela, bata muito bem a manteiga com açúcar e raspa de limão a gosto. Junte depois os ovos, um a um e batendo sempre muito bem. Acrescente a canela, o fermento e a farinha e bata mais um pouco;

4

Deite a massa na forma e leve a 35 minutos.

5

Retire do forno, desenforme, deixe arrefecer e sirva.

Chef Luis Machado

Bolo da avó