Bolo de aveia com maçã e alfarroba

CategoriasDificuldadeFácil

chef luis machado

Informações8 Pessoas
Tempo Preparação15 minutosTempo de Cozedura35 minutosTempo Total50 minutos

 100 ml leite
 6 ovos
 150 g Xarope de agave ou 170 gr de açúcar
 200 g Farinha de aveia (pode substituir por farinha de trigo)
 50 g farinha maisena
 2 maçãs
 50 g farinha de alfarroba (pode substituir por cacau)
 Raspa de limão q.b.

1

Unte uma forma com margarina vegetal e ligue o forno a 180 graus

2

Numa tigela junte o xarope de agave, os ovos e a raspa de limão

3

Junte a farinha de aveia, a farinha de alfarroba, a farinha maisena e o fermento

4

Bata tudo muito bem

5

Aqueça o leite, junte ao preparado anterior em fio, batendo sempre muito bem

6

Descasque as maças, retire o caroço e corte em cubos muito pequenos

7

Verta o creme para a forma, disponha por cima a maçã e leve ao forno durante 35 minutos aproximadamente

8

Retire do forno, desenforme, deixe arrefecer e sirva decorado a gosto

Ingredientes

 100 ml leite
 6 ovos
 150 g Xarope de agave ou 170 gr de açúcar
 200 g Farinha de aveia (pode substituir por farinha de trigo)
 50 g farinha maisena
 2 maçãs
 50 g farinha de alfarroba (pode substituir por cacau)
 Raspa de limão q.b.

Preparação

1

Unte uma forma com margarina vegetal e ligue o forno a 180 graus

2

Numa tigela junte o xarope de agave, os ovos e a raspa de limão

3

Junte a farinha de aveia, a farinha de alfarroba, a farinha maisena e o fermento

4

Bata tudo muito bem

5

Aqueça o leite, junte ao preparado anterior em fio, batendo sempre muito bem

6

Descasque as maças, retire o caroço e corte em cubos muito pequenos

7

Verta o creme para a forma, disponha por cima a maçã e leve ao forno durante 35 minutos aproximadamente

8

Retire do forno, desenforme, deixe arrefecer e sirva decorado a gosto

Bolo de aveia com maçã e alfarroba