Bolo de castanhas com erva doce e canela

CategoriasDificuldadeFácil

chef Luis Machado

Informações1 Pessoa
Tempo Preparação15 minutosTempo de Cozedura35 minutosTempo Total50 minutos

 100 g manteiga + q.b. para untar
 6 ovos L
 300 g castanhas cozidas ou assadas, descascadas e trituradas
 180 g açúcar
 1 colher sobremesa de erva doce em pó
 1 colher sobremesa de canela em pó
 1 colher sobremesa bem cheia de fermento em pó
 100 g farinha
 50 ml leite quente

1

Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha, ligue o forno a 180 graus e reserve;

chef Luis Machado

2

Numa tigela junte a manteiga amolecida com o açúcar e bata muito bem até que fique um creme fofo;

3

Junte depois os ovos um a um batendo sempre muito bem em cada adição,

4

Por fim junte a erva-doce, a canela, a castanha, a farinha e por último o fermento;

5

Bata tudo muito bem, junte o leite a ferver batendo sempre;

6

Verta para a forma e leve ao forno 180 graus durante 30 minutos até que fique cozido;

7

Retire do forno e sirva decorado a gosto

Ingredientes

 100 g manteiga + q.b. para untar
 6 ovos L
 300 g castanhas cozidas ou assadas, descascadas e trituradas
 180 g açúcar
 1 colher sobremesa de erva doce em pó
 1 colher sobremesa de canela em pó
 1 colher sobremesa bem cheia de fermento em pó
 100 g farinha
 50 ml leite quente

Preparação

1

Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha, ligue o forno a 180 graus e reserve;

chef Luis Machado

2

Numa tigela junte a manteiga amolecida com o açúcar e bata muito bem até que fique um creme fofo;

3

Junte depois os ovos um a um batendo sempre muito bem em cada adição,

4

Por fim junte a erva-doce, a canela, a castanha, a farinha e por último o fermento;

5

Bata tudo muito bem, junte o leite a ferver batendo sempre;

6

Verta para a forma e leve ao forno 180 graus durante 30 minutos até que fique cozido;

7

Retire do forno e sirva decorado a gosto

Bolo de castanhas com erva doce e canela