Bolo de coco

CategoriasDificuldadeFácil
Chef Luis Machado
Informações6 Pessoas
Tempo Preparação15 minutosTempo de Cozedura35 minutosTempo Total50 minutos
 100 g manteiga
 7 ovos
 150 g farinha
 100 g coco ralado
 200 g açúcar
 1 c. sobremesa cheia de fermento
1

Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha;

2

Ligue o forno a 180 graus;

3

Junte numa tigela a manteiga com o açúcar e bata bem até que fique cremoso;

4

Junte os ovos um a um batendo sempre muito bem em cada adição;

5

Junte o coco, a farinha e o fermento, envolva tudo muito bem;

6

Verta para a forma e leve ao forno durante 30 a 35 minutos até que fique cozido mas não seco;

7

Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer;

8

Decore a gosto e sirva.

Chef Luis Machado

Ingredientes

 100 g manteiga
 7 ovos
 150 g farinha
 100 g coco ralado
 200 g açúcar
 1 c. sobremesa cheia de fermento

Preparação

1

Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha;

2

Ligue o forno a 180 graus;

3

Junte numa tigela a manteiga com o açúcar e bata bem até que fique cremoso;

4

Junte os ovos um a um batendo sempre muito bem em cada adição;

5

Junte o coco, a farinha e o fermento, envolva tudo muito bem;

6

Verta para a forma e leve ao forno durante 30 a 35 minutos até que fique cozido mas não seco;

7

Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer;

8

Decore a gosto e sirva.

Chef Luis Machado

Bolo de coco