Bolo de fim de semana

Categorias, DificuldadeFácil

chef Luis Machado

Informações10 Pessoas
Tempo Preparação15 minutosTempo de Cozedura35 minutosTempo Total50 minutos

 200 g manteiga
 6 ovos
 raspa de laranja q.b.
 200 g açúcar amarelo
 240 g farinha
 1 colher de sobremesa bem cheia de fermento
 2 maçãs
 100 g Amêndoa laminada
 50 ml leite a ferver

1

ligue o forno a 180 graus e forre um tabuleiro com papel vegetal e unte com manteiga;

2

Numa tigela junte a manteiga, o açúcar e a raspa de limão, bata tudo muito bem;

3

Junte depois os ovos aos poucos batendo sempre muito bem;

4

Junte a farinha, o fermento e o leite, bata novamente tudo muito bem e verta para o tabuleiro;

5

Lave as maçãs corte-as ao meio e retire o caroço, lamine-as e disponha por cima do bolo;

6

Por fim polvilhe com a amêndoa e mais um pouco de açúcar em pó se gostar e leve ao forno durante 35 aproximadamente até que o bolo fique cozido;

7

Retire do forno e sirva decorado a gosto.

chef Luis Machado

Ingredientes

 200 g manteiga
 6 ovos
 raspa de laranja q.b.
 200 g açúcar amarelo
 240 g farinha
 1 colher de sobremesa bem cheia de fermento
 2 maçãs
 100 g Amêndoa laminada
 50 ml leite a ferver

Preparação

1

ligue o forno a 180 graus e forre um tabuleiro com papel vegetal e unte com manteiga;

2

Numa tigela junte a manteiga, o açúcar e a raspa de limão, bata tudo muito bem;

3

Junte depois os ovos aos poucos batendo sempre muito bem;

4

Junte a farinha, o fermento e o leite, bata novamente tudo muito bem e verta para o tabuleiro;

5

Lave as maçãs corte-as ao meio e retire o caroço, lamine-as e disponha por cima do bolo;

6

Por fim polvilhe com a amêndoa e mais um pouco de açúcar em pó se gostar e leve ao forno durante 35 aproximadamente até que o bolo fique cozido;

7

Retire do forno e sirva decorado a gosto.

chef Luis Machado

Bolo de fim de semana