Bolo de laranja enxaropado

CategoriasDificuldadeFácil

Informações8 Pessoas
Tempo Preparação20 minutosTempo de Cozedura35 minutosTempo Total55 minutos

 2 laranjas
 200 g açúcar + q.b.
 300 ml água
 6 ovos
 220 g farinha
 1 colher sobremesa de fermento
 50 ml azeite
 1 pau de canela

1

Lave as laranjas e corte em rodelas
coloque num tacho com a água, o pau de canela e metade do açúcar

2

Deixe ferver durante 15 minutos aproximadamente até que as rodelas de laranja fiquem cozidas e ficar um xarope.
Retire e reserve.

3

Ligue o forno a 180 graus,
Forre a forma com papel vegetal
Unte uma forma com azeite e polvilhe com açúcar

4

Forre a forma com as rodelas de laranja como vê na foto

5

Numa tigela bata os ovos adicionando o açúcar aos poucos até que fique um creme fofo e deixar de sentir o açúcar

6

Junte depois o fermento e a farinha previamente peneirados e envolva

7

Por fim junte o azeite e envolva

8

Leve a forma ao forno durante aproximadamente 35 minutos até que fique cozido, espete um palito para verificar

9

Desenforme, regue com a calda e deixe arrefecer

10

Decore a gosto e sirva.

Ingredientes

 2 laranjas
 200 g açúcar + q.b.
 300 ml água
 6 ovos
 220 g farinha
 1 colher sobremesa de fermento
 50 ml azeite
 1 pau de canela

Preparação

1

Lave as laranjas e corte em rodelas
coloque num tacho com a água, o pau de canela e metade do açúcar

2

Deixe ferver durante 15 minutos aproximadamente até que as rodelas de laranja fiquem cozidas e ficar um xarope.
Retire e reserve.

3

Ligue o forno a 180 graus,
Forre a forma com papel vegetal
Unte uma forma com azeite e polvilhe com açúcar

4

Forre a forma com as rodelas de laranja como vê na foto

5

Numa tigela bata os ovos adicionando o açúcar aos poucos até que fique um creme fofo e deixar de sentir o açúcar

6

Junte depois o fermento e a farinha previamente peneirados e envolva

7

Por fim junte o azeite e envolva

8

Leve a forma ao forno durante aproximadamente 35 minutos até que fique cozido, espete um palito para verificar

9

Desenforme, regue com a calda e deixe arrefecer

10

Decore a gosto e sirva.

Bolo de laranja enxaropado