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bolo de outono

Informações8 PessoasTempo Preparação15 minutosTempo de Cozedura35 minutosTempo Total50 minutos

bolo de açúcar amarelo

 6 ovos
 180 g açúcar amarelo
 180 g farinha + q.b.
 1 colher sobremesa de fermento
 Raspa de limão q.b.
 50 ml azeite + q.b.
 açúcar em pó q.b.
1

Unte uma forma com azeite e polvilhe com farinha

2

Ligue o forno a 180 graus

3

Numa tigela bata os ovos com uma batedeira eléctrica juntando o açúcar aos poucos até que fique bastante volumoso e espesso

4

Junte a raspa de limão, o azeite e bata mais um pouco

5

Peneire a farinha com o fermento e envolva suavemente com o preparado anterior

6

Verta para a forma e leve ao forno durante aproximadamente 35 minutos

7

Espete um palito para verificar se esta cozido, retire do forno e desenforme

8

Polvilhe com açúcar em pó e sirva.

Factos Nutricionais

Doses 8