Bolo delícia de chocolate e morangos

CategoriasDificuldadeFácil

chef luis machado

Informações6 Pessoas
Tempo Preparação10 minutosTempo de Cozedura10 minutosTempo Total20 minutos

 180 g açúcar
 200 g barra de chocolate
 150 g manteiga + q.b.
 6 ovos XL
 50 g farinha
 Morangos q.b.
 Gelado q.b.

1

Junte numa tigela a manteiga e o chocolate partido em pedaços e leve a derreter em banho-maria;

chef luis machado

2

Ligue o forno a 200º graus;

3

Separe os ovos,
Bata as claras em castelo bem firme com o açúcar;

4

Depois do chocolate bem derretido, junte as gemas e a farinha, mexendo tudo muito rapidamente;

5

Envolva suavemente com as claras;

6

Forre a forma com papel vegetal e unte com manteiga;

7

Verta o preparado para a forma e leve ao forno durante 10 minutos;

8

Retire do forno e deixe arrefecer;

9

Desenforme e sirva com morangos e gelado

Ingredientes

 180 g açúcar
 200 g barra de chocolate
 150 g manteiga + q.b.
 6 ovos XL
 50 g farinha
 Morangos q.b.
 Gelado q.b.

Preparação

1

Junte numa tigela a manteiga e o chocolate partido em pedaços e leve a derreter em banho-maria;

chef luis machado

2

Ligue o forno a 200º graus;

3

Separe os ovos,
Bata as claras em castelo bem firme com o açúcar;

4

Depois do chocolate bem derretido, junte as gemas e a farinha, mexendo tudo muito rapidamente;

5

Envolva suavemente com as claras;

6

Forre a forma com papel vegetal e unte com manteiga;

7

Verta o preparado para a forma e leve ao forno durante 10 minutos;

8

Retire do forno e deixe arrefecer;

9

Desenforme e sirva com morangos e gelado

Bolo delícia de chocolate e morangos