Unte uma forma de bolo inglês, ligue o forno a 180 graus
Numa tigela bata a manteiga com a raspa de limão até que fique em creme
Junte depois os ovos um a um batendo sempre muito bem em cada adição
Junte depois o fermento e a farinha
Adicione depois o leite quente em fio batendo sempre
Verta para a forma e leve ao forno durante 35 a 40 minutos até que fique cozido
Espere um palito para verificar, retire do forno desenforme e deixe arrefecer
Coloque o açúcar numa frigideira e molhe com a água
Deixe cozinhar até atingir o ponto caramelo
Retire do lume regue com as natas e mexa bem e regue o bolo
Decore q gosto e sirva
NOTA: tenha muito cuidado a preparar o caramelo
Ingredientes
Preparação
Unte uma forma de bolo inglês, ligue o forno a 180 graus
Numa tigela bata a manteiga com a raspa de limão até que fique em creme
Junte depois os ovos um a um batendo sempre muito bem em cada adição
Junte depois o fermento e a farinha
Adicione depois o leite quente em fio batendo sempre
Verta para a forma e leve ao forno durante 35 a 40 minutos até que fique cozido
Espere um palito para verificar, retire do forno desenforme e deixe arrefecer
Coloque o açúcar numa frigideira e molhe com a água
Deixe cozinhar até atingir o ponto caramelo
Retire do lume regue com as natas e mexa bem e regue o bolo
Decore q gosto e sirva
NOTA: tenha muito cuidado a preparar o caramelo