Bolo fofo de limão

CategoriasDificuldadeFácil

chef luis machado

Informações8 Pessoas
Tempo Preparação15 minutosTempo de Cozedura25 minutosTempo Total40 minutos

 100 g manteiga + q.b. para untar
 180 g açúcar
 6 ovos
 220 g farinha
 1 colher de sobremesa bem cheia de fermento
 100 ml sumo de limão + raspa
 açúcar em pó q.b.
 2 colheres sopa de sementes de sésamo

1

Ligue o forno a 180 graus

2

Unte uma forma com manteiga e polvilhe com açúcar

3

junte numa tigela o açúcar com a manteiga, a raspa e o sumo de limão

4

1 ovo inteiro, as 5 gemas e as sementes de sésamo, bata tudo muito bem

5

junte depois a farinha e o fermento e bata novamente tudo muito bem

6

Bata as claras em castelo e envolva com o preparado anterior

7

Envolva suavemente e verta para a forma

8

Leve ao forno durante aproximadamente 25 minutos até que fique cozido

Nota: se gostar de um sabor mais forte a limão, coloque rodelas finas no interior da forma antes de verter a massa

Ingredientes

 100 g manteiga + q.b. para untar
 180 g açúcar
 6 ovos
 220 g farinha
 1 colher de sobremesa bem cheia de fermento
 100 ml sumo de limão + raspa
 açúcar em pó q.b.
 2 colheres sopa de sementes de sésamo

Preparação

1

Ligue o forno a 180 graus

2

Unte uma forma com manteiga e polvilhe com açúcar

3

junte numa tigela o açúcar com a manteiga, a raspa e o sumo de limão

4

1 ovo inteiro, as 5 gemas e as sementes de sésamo, bata tudo muito bem

5

junte depois a farinha e o fermento e bata novamente tudo muito bem

6

Bata as claras em castelo e envolva com o preparado anterior

7

Envolva suavemente e verta para a forma

8

Leve ao forno durante aproximadamente 25 minutos até que fique cozido

Nota: se gostar de um sabor mais forte a limão, coloque rodelas finas no interior da forma antes de verter a massa
Bolo fofo de limão