Bolo Húmido de Chocolate

CategoriasDificuldadeFácil

Informações6 Pessoas

 200 g Chocolate em Barra
 200 g Manteiga q.b
 200 g Açúcar
 8 Ovos
 100 g Farinha

1

Unte uma forma com manteiga e reserve;

2

Ligue o forno a 160 graus;

3

Numa tigela junte o chocolate previamente picado com a manteiga a derreter em banho-maria;

4

Numa tigela bata as claras em castelo adicionando 150 gr do açúcar aos poucos até que fique muito bem batido;

5

Retire a tigela do chocolate do banho-maria;

6

Junte o restante açúcar a farinha e envolva;

7

Junte as gemas e o preparado da farinha a tigela do chocolate;

8

Mexa bem e envolva suavemente com as claras;

9

Verta para a forma e leve ao forno durante 20 minutos aproximadamente até que fique cozido das laterais mas ainda húmido no centro;

10

Retire do forno, deixe arrefecer e desenforme;

11

Polvilhe com açúcar em pó e decore com frutos vermelhos;

Ingredientes

 200 g Chocolate em Barra
 200 g Manteiga q.b
 200 g Açúcar
 8 Ovos
 100 g Farinha

Preparação

1

Unte uma forma com manteiga e reserve;

2

Ligue o forno a 160 graus;

3

Numa tigela junte o chocolate previamente picado com a manteiga a derreter em banho-maria;

4

Numa tigela bata as claras em castelo adicionando 150 gr do açúcar aos poucos até que fique muito bem batido;

5

Retire a tigela do chocolate do banho-maria;

6

Junte o restante açúcar a farinha e envolva;

7

Junte as gemas e o preparado da farinha a tigela do chocolate;

8

Mexa bem e envolva suavemente com as claras;

9

Verta para a forma e leve ao forno durante 20 minutos aproximadamente até que fique cozido das laterais mas ainda húmido no centro;

10

Retire do forno, deixe arrefecer e desenforme;

11

Polvilhe com açúcar em pó e decore com frutos vermelhos;

Bolo Húmido de Chocolate