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Bolo marmore

Informações8 PessoasTempo Preparação15 minutosTempo de Cozedura35 minutosTempo Total50 minutos

chef Luis Machado

 150 g manteiga + q.b. para untar
 6 ovos grandes
 300 g farinha + q.b. para polvilhar
 1 colher sobremesa bem cheia de fermento
 100 ml leite quente
 180 g açúcar
 40 g chocolate em pó
1

Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha

2

Ligue o forno a 180º graus

3

Numa tigela bata o açúcar com a manteiga até que fique em creme

4

junte depois os ovos um a um batendo sempre muito bem em cada adição

5

Peneire a farinha juntamente com o fermento, junte ao preparado anterior batendo sempre muito bem

6

Junte o chocolate numa tigela com o leite e 1/4 da massa anterior, bata bem

7

Verta para a forma a primeira massa e depois ao meio a massa de chocolate, como vê na foto

8

Leve depois ao forno durante aproximadamente 35 minutos até que o bolo fique cozido

9

Decorrido esse tempo, retire do forno, desenforme e deixe arrefecer

10

Decore a gosto e sirva

Factos Nutricionais

Doses 8