Bombocas

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Informações1 Pessoa

 550 ml Natas frescas
 200 g Chocolate
 40 g Açúcar em pó
 2 emb. De gelatina em pó de morango
 1 pacote de bolachas de chocolate ou de baunilha

Cobertura
1

150ml de natas a ferver, depois de estarem fervidas juntar 200g de chocolate e 40g de açucar em pó.

2

Mexer sempre. Colocar numa tijela para arrefecer.

Recheio
3

Numa outra tijela juntar 400ml de natas e 1 embalagem de gelatina de morango e bater até as natas ficarem consistentes.

4

Colocar o creme na base da bolacha de chocolate, ou de baunilha, com a ajuda de um saco de pasteleiro. leve ao frigorifico a solidificar cerca de 30 minutos.

5

Quando estiverem bem solidificadas colocar com a ajuda de uma colher, a ganache de chocolate.

6

Leve novamente ao frigorifico até solidificar;

7

Sirva decorado a gosto

 

Ingredientes

 550 ml Natas frescas
 200 g Chocolate
 40 g Açúcar em pó
 2 emb. De gelatina em pó de morango
 1 pacote de bolachas de chocolate ou de baunilha

Preparação

Cobertura
1

150ml de natas a ferver, depois de estarem fervidas juntar 200g de chocolate e 40g de açucar em pó.

2

Mexer sempre. Colocar numa tijela para arrefecer.

Recheio
3

Numa outra tijela juntar 400ml de natas e 1 embalagem de gelatina de morango e bater até as natas ficarem consistentes.

4

Colocar o creme na base da bolacha de chocolate, ou de baunilha, com a ajuda de um saco de pasteleiro. leve ao frigorifico a solidificar cerca de 30 minutos.

5

Quando estiverem bem solidificadas colocar com a ajuda de uma colher, a ganache de chocolate.

6

Leve novamente ao frigorifico até solidificar;

7

Sirva decorado a gosto

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