Borrego à padeiro

CategoriasDificuldadeFácil

Informações4 Pessoas
Tempo Preparação15 minutosTempo de Cozedura50 minutosTempo Total1 hr 5 minutos

 1 kg Borrego
 3 dentes de alho
 1 cebola
 1 kg Batatas
 1 colher sobremesa de pimentão doce
 2 colheres sopa de polpa de tomate
 1 folha de louro
 300 ml vinho branco
 50 ml azeite
 sal e pimenta q.b.

1

Arranje o borrego e coloque num tabuleiro

2

Descasque e lave a cebola, os dentes de alho e as batatas

3

Corte as cebolas em meias luas, pique os dentes de alho e corte as batatas em quartos

4

Junte ao tabuleiro bem como os temperos e o azeite

5

Envolva tudo e deixe marinar durante 1 hora

6

Decorrido esse tempo, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus durante 40 a 50 minutos até que tudo fique assado e douradinho

7

Vá regando com o seu próprio molho

Ingredientes

 1 kg Borrego
 3 dentes de alho
 1 cebola
 1 kg Batatas
 1 colher sobremesa de pimentão doce
 2 colheres sopa de polpa de tomate
 1 folha de louro
 300 ml vinho branco
 50 ml azeite
 sal e pimenta q.b.

Preparação

1

Arranje o borrego e coloque num tabuleiro

2

Descasque e lave a cebola, os dentes de alho e as batatas

3

Corte as cebolas em meias luas, pique os dentes de alho e corte as batatas em quartos

4

Junte ao tabuleiro bem como os temperos e o azeite

5

Envolva tudo e deixe marinar durante 1 hora

6

Decorrido esse tempo, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus durante 40 a 50 minutos até que tudo fique assado e douradinho

7

Vá regando com o seu próprio molho

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