Bulhão Pato de Marisco com Esparguete

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Informações4 Pessoas

 300 g miolo de camarão
 200 g miolo de ameijoas
 3 dentes de alho
 50 ml azeite
 1 colher de sopa de manteiga
 200 g esparguete
 Coentros q.b.
 Sal e piripiri q.b.
 Sumo de lima ou limão q.b.

1

Descongele os mariscos;

2

Leve a cozer o esparguete em água temperada de sal;

3

Depois de cozido, escora e reserve;

4

Descasque e lave os dentes de alho, pique-os finamente;

5

Num tacho aqueça o azeite, junte os dentes de alho e deixe refogar;

6

Junte os mariscos, tempere de sal e piripiri e deixe cozinhar;

7

Decorrido esse tempo, junte o esparguete e envolva;

8

Deixe cozinhar durante mais 1 minuto;

9

Por fim junte coentros picados, sumo de lima e rectifique os temperos;

10

Retire do lume e sirva decorado a gosto.

Esta receita teve o apoio da RIBAPEIXES

Ingredientes

 300 g miolo de camarão
 200 g miolo de ameijoas
 3 dentes de alho
 50 ml azeite
 1 colher de sopa de manteiga
 200 g esparguete
 Coentros q.b.
 Sal e piripiri q.b.
 Sumo de lima ou limão q.b.

Preparação

1

Descongele os mariscos;

2

Leve a cozer o esparguete em água temperada de sal;

3

Depois de cozido, escora e reserve;

4

Descasque e lave os dentes de alho, pique-os finamente;

5

Num tacho aqueça o azeite, junte os dentes de alho e deixe refogar;

6

Junte os mariscos, tempere de sal e piripiri e deixe cozinhar;

7

Decorrido esse tempo, junte o esparguete e envolva;

8

Deixe cozinhar durante mais 1 minuto;

9

Por fim junte coentros picados, sumo de lima e rectifique os temperos;

10

Retire do lume e sirva decorado a gosto.

Esta receita teve o apoio da RIBAPEIXES
Bulhão Pato de Marisco com Esparguete