Ligue o forno a 180 graus
Triture a bolacha
Derreta a manteiga, junte a tigela da bolacha e misture muito bem
Forre uma forma de aro amovível, as laterais e a parte de baixo
Numa tigela junte os ingredientes do recheio e bata bem
Verta para a forma e leve ao forno durante aproximadamente 35 minutos até que fique cozido.
Decorrido esse tempo, retire do forno e deixe arrefecer
Ferva as natas num tacho e junte o chocolate previamente picado, mexendo bem
Junte numa tigela o açúcar em pó com a água, mexendo bem
Coloque o preparado anterior num saco pasteleiro pequeno e faça um pequeno furo
Disponha por cima do cheesecake o chocolate e alise
Faça círculos com o preparado do açúcar em cima do chocolate e faça riscos como vê na foto do centro para o fora e depois ao contrario para dar o efeito.
Deixe secar e sirva decorado a gosto
Doses 8