cuscuz com legumes

CategoriasDificuldadeFácil

chef luis machado

Informações2 Pessoas
Tempo Preparação10 minutosTempo de Cozedura20 minutosTempo Total30 minutos

 200 g cuscuz
 250 g tomate cereja
 150 g mistura de legumes
 250 g Queijo feta
 50 ml azeite
 2 dentes de alho
 ervas aromáticas q.b.
 sal e pimenta q.b.

1

Descasque e lave os dentes de alho, pique-os finamente

2

Num tacho aqueça o azeite, junte os dentes de alho e deixe refogar

3

Adicione depois a mistura de legumes e deixe cozinhar em lume lento até suar e começar a ficar macio

4

Junte os cuscuz e regue com 200 ml de água a ferver

5

Tape e reserve durante 10 minutos, decorrido esse tempo, junte coentros picados

6

Lave os tomates, corte ao meio

7

Corte o queijo em cubos regulares

8

Junte o tomate e o queijo ao tacho, envolva e sirva decorado a gosto

Ingredientes

 200 g cuscuz
 250 g tomate cereja
 150 g mistura de legumes
 250 g Queijo feta
 50 ml azeite
 2 dentes de alho
 ervas aromáticas q.b.
 sal e pimenta q.b.

Preparação

1

Descasque e lave os dentes de alho, pique-os finamente

2

Num tacho aqueça o azeite, junte os dentes de alho e deixe refogar

3

Adicione depois a mistura de legumes e deixe cozinhar em lume lento até suar e começar a ficar macio

4

Junte os cuscuz e regue com 200 ml de água a ferver

5

Tape e reserve durante 10 minutos, decorrido esse tempo, junte coentros picados

6

Lave os tomates, corte ao meio

7

Corte o queijo em cubos regulares

8

Junte o tomate e o queijo ao tacho, envolva e sirva decorado a gosto

cuscuz com legumes