Filhoses Estendidas

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Informações1 Pessoa

 500 g Farinha
 120 ml leite morno
 30 g Fermento padeiro húmido
 80 g Margarina
 3 Ovos grandes
 raspa de limão q.b.
 Óleo q.b para fritar
 Açúcar misturado com canela em pó q.b

1

Coloque numa tigela a farinha misturada com a raspa de limão;

2

Abra uma cavidade no centro e reserve;

3

Dissolva o fermento no leite e coloque no interior da cavidade bem como os ovos e a margarina;

4

Amasse tudo muito bem até que fique uma massa muito bem batida;

5

Enrole a massa, cubra com um pano húmido e deixe levedar até que fique com o dobro do seu volume;

6

Decorrido esse tempo, amasse novamente;

7

Retire pedaços de massa e com os dedos molhados, estique até que fiquem finas;

8

Leve a fritar de ambos os lados;

9

Retire, escorra o óleo e passe pela mistura de açúcar e canela;

10

Decore a gosto e sirva

Ingredientes

 500 g Farinha
 120 ml leite morno
 30 g Fermento padeiro húmido
 80 g Margarina
 3 Ovos grandes
 raspa de limão q.b.
 Óleo q.b para fritar
 Açúcar misturado com canela em pó q.b

Preparação

1

Coloque numa tigela a farinha misturada com a raspa de limão;

2

Abra uma cavidade no centro e reserve;

3

Dissolva o fermento no leite e coloque no interior da cavidade bem como os ovos e a margarina;

4

Amasse tudo muito bem até que fique uma massa muito bem batida;

5

Enrole a massa, cubra com um pano húmido e deixe levedar até que fique com o dobro do seu volume;

6

Decorrido esse tempo, amasse novamente;

7

Retire pedaços de massa e com os dedos molhados, estique até que fiquem finas;

8

Leve a fritar de ambos os lados;

9

Retire, escorra o óleo e passe pela mistura de açúcar e canela;

10

Decore a gosto e sirva

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