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Frango de cerveja

Informações4 PessoasTempo Preparação50 minutos

 1 frango ou 4 pernas de frango
 1 cebola
 3 dentes de alho
 1 colher de sopa de farinha
 2 colheres de sopa de tomate
 2 cervejas 33cl
 Sal e pimenta
1

Arranje o frango e se preferir retire a pele;

2

Coloque o tacho a aquecer em lume brando;

3

Quando o tacho estiver bem quente coloque o azeite;

4

Coloque o frango no tacho para selar de ambos os lados;

5

Quando o frango estiver douradinho junte a cebola e deixe refogar;

6

Junte o alho e o louro e de seguida a farinha, deixe cozinhar e vá mexendo;

7

Junte o tomate e mexa;

8

Regue com a cerveja, tempere a gosto, tape o tacho e deixe cozinhar cerca de 30 min.

Factos Nutricionais

Doses 4