Hambúrguers de pescada com pesto

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Informações4 Pessoas

 400 g rolo de pescada congelada
 60 g cebola picada
 manjerição q.b.
 1 tbsp pinhões
 4 folhas de alface
 1 tomate grande
 azeite q.b.
 4 pães de habúrguer
 4 fatias de queijo
 sal e pimenta q.b.

1

Descongele a pescada;

2

Escorra bem o seu liquido e pique com uma faca de cozinha;

3

Coloque numa tigela e junte a cebola descongelada bem como manjerição e pinhões picados;

4

Tempere com sal, pimenta e misture tudo muito bem;

5

Molde em quatro hambúrguers e leve a grelhar de ambos os lado numa frigideira com um fio de azeite;

6

Arranje e lave o tomate, corte em rodelas;

7

Arranje e lave as folhas e alface;

8

Prepare os hambúrguers conforme vê na foto; Decore a gosto e sirva;

Nota: sirva com uma maionese de alho.

Ingredientes

 400 g rolo de pescada congelada
 60 g cebola picada
 manjerição q.b.
 1 tbsp pinhões
 4 folhas de alface
 1 tomate grande
 azeite q.b.
 4 pães de habúrguer
 4 fatias de queijo
 sal e pimenta q.b.

Preparação

1

Descongele a pescada;

2

Escorra bem o seu liquido e pique com uma faca de cozinha;

3

Coloque numa tigela e junte a cebola descongelada bem como manjerição e pinhões picados;

4

Tempere com sal, pimenta e misture tudo muito bem;

5

Molde em quatro hambúrguers e leve a grelhar de ambos os lado numa frigideira com um fio de azeite;

6

Arranje e lave o tomate, corte em rodelas;

7

Arranje e lave as folhas e alface;

8

Prepare os hambúrguers conforme vê na foto; Decore a gosto e sirva;

Nota: sirva com uma maionese de alho.

Hambúrguers de pescada com pesto