Ovos rotos com presunto e queijo

CategoriasDificuldadeFácil

chef Luis Machado

Informações4 Pessoas
Tempo Preparação15 minutosTempo de Cozedura20 minutosTempo Total35 minutos

 600 g batatas cortadas em palitos
 100 g presunto fatiado
 150 g queijo ralado
 5 ovos
 coentros
 sal e pimenta

1

Para começar a preparar este petisco, ovos rotos com presunto e queijo, deve começar por picar o presunto;

2

De seguida num tabuleiro coloque as batatas que já fritou entretanto;

3

A seguir coloque o presunto por cima e espalhe;

4

O próximo passo é colocar os ovos e temperar com sal e pimenta;

5

Por fim, leve ao forno pré aquecido a 180 graus durante 6 a 10 minutos;
Entretanto, vá preparado aquela travessa bem portuguesa para levar este petisco que está quase pronto, à mesa.

6

Retire do forno, e conclua juntando o queijo e envolva suavemente;
Coloque na sua travessa preferida, mas antes de levar para a mesa ainda falta um pequeno pormenor!

7

Polvilhar com coentros picados. E agora sim está pronto para servir.

chef Luis Machado

Nós portugueses somos um povo que gosta muito de petiscar.
Portanto, os petiscos fazem parte da gastronomia portuguesa. Desta forma, podemos comê-los à mão, com garfo, pão e um copo de um bom vinho. Pôr um bom petisco em cima da mesa e juntar boa companhia é uma combinação perfeita para criar momentos e memórias inesquecíveis a todos.
Sabe qual é o segredo desta receita?
Na verdade este petisco é uma receita fácil e rápida, mas se optar por produtos de qualidade e por exemplo por batatas "caseiras" em vez de congelas, vai ver que o sabor é diferente.
Espero que aprecie esta receita para fazer e partilhar com família ou amigos.
Boas receitas e bom apetite!

Ingredientes

 600 g batatas cortadas em palitos
 100 g presunto fatiado
 150 g queijo ralado
 5 ovos
 coentros
 sal e pimenta

Preparação

1

Para começar a preparar este petisco, ovos rotos com presunto e queijo, deve começar por picar o presunto;

2

De seguida num tabuleiro coloque as batatas que já fritou entretanto;

3

A seguir coloque o presunto por cima e espalhe;

4

O próximo passo é colocar os ovos e temperar com sal e pimenta;

5

Por fim, leve ao forno pré aquecido a 180 graus durante 6 a 10 minutos;
Entretanto, vá preparado aquela travessa bem portuguesa para levar este petisco que está quase pronto, à mesa.

6

Retire do forno, e conclua juntando o queijo e envolva suavemente;
Coloque na sua travessa preferida, mas antes de levar para a mesa ainda falta um pequeno pormenor!

7

Polvilhar com coentros picados. E agora sim está pronto para servir.

chef Luis Machado

Nós portugueses somos um povo que gosta muito de petiscar.
Portanto, os petiscos fazem parte da gastronomia portuguesa. Desta forma, podemos comê-los à mão, com garfo, pão e um copo de um bom vinho. Pôr um bom petisco em cima da mesa e juntar boa companhia é uma combinação perfeita para criar momentos e memórias inesquecíveis a todos.
Sabe qual é o segredo desta receita?
Na verdade este petisco é uma receita fácil e rápida, mas se optar por produtos de qualidade e por exemplo por batatas "caseiras" em vez de congelas, vai ver que o sabor é diferente.
Espero que aprecie esta receita para fazer e partilhar com família ou amigos.
Boas receitas e bom apetite!
Ovos rotos com presunto e queijo