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Panquecas de Aveia

Informações2 PessoasTempo Preparação10 minutosTempo de Cozedura5 minutosTempo Total15 minutos

chef luis machado

 2 ovos
 150 g farinha de aveia
 200 ml leite ou bebida de soja
 1 colher de chá de fermento
 raspa de limão q.b.
 azeite q.b.
1

Numa tigela junte a raspa de limão com o leite, as gemas, a farinha de aveia e o fermento

2

Mexa tudo muito bem

3

Bata as claras em castelo bem firmes e envolva suavemente com o preparado anterior

4

Aqueça uma frigideira e unte com azeite

5

Disponha pequena colheradas de massa e deixe corar de ambos os lados

6

Repita até terminar toda a massa

7

Sirva decorado a gosto

Se for para consumir simples pode adicionar um pouco de açúcar, mel ou adoçante a massa
Eu barrei com este creme de chocolate sem açúcar
Factos Nutricionais

Doses 2