Peitos de frango recheados com queijo creme

CategoriasDificuldadeFácil

Informações3 Pessoas

 3 peitos frango
 6 fatias de presunto
 200 g queijo creme com ervas e alho
 50 ml azeite
 2 dentes de alho
 Sumo de 1/2 limão
 Sal e pimenta q.b.
 200 g tomate cereja
 Manjericão q.b.
 1 pitada de pimentão doce

1

Abra os peitos de frango até obter um rectângulo;

2

Tempere com os dentes de alho picados, sumo de limão, sal e pimenta;

3

Deixe marinar durante 20 minutos;

4

Disponha em cada Peito 2 fatias de presunto em forma de cruz;

5

Divida o queijo creme, uma folha de manjericão e dobre as fatias de presunto para dentro de forma a que fique uma bolsa;

6

Enrole os peitos de frango prenda com 2 palitos;

7

Disponha num tabuleiro e regue com o azeite;

8

Leve depois ao forno pré aquecido a 180 graus durante 20 minutos;

9

Vire de vez em quando;

10

Lave os tomates e tempere com sal e pimenta;

11

Junte os tomates e deixe cozinhar durante mais 10 minutos até que tudo fique cozido;

12

Retire do forno, polvilhe com manjericão picado e sirva decorado a gosto.

Ingredientes

 3 peitos frango
 6 fatias de presunto
 200 g queijo creme com ervas e alho
 50 ml azeite
 2 dentes de alho
 Sumo de 1/2 limão
 Sal e pimenta q.b.
 200 g tomate cereja
 Manjericão q.b.
 1 pitada de pimentão doce

Preparação

1

Abra os peitos de frango até obter um rectângulo;

2

Tempere com os dentes de alho picados, sumo de limão, sal e pimenta;

3

Deixe marinar durante 20 minutos;

4

Disponha em cada Peito 2 fatias de presunto em forma de cruz;

5

Divida o queijo creme, uma folha de manjericão e dobre as fatias de presunto para dentro de forma a que fique uma bolsa;

6

Enrole os peitos de frango prenda com 2 palitos;

7

Disponha num tabuleiro e regue com o azeite;

8

Leve depois ao forno pré aquecido a 180 graus durante 20 minutos;

9

Vire de vez em quando;

10

Lave os tomates e tempere com sal e pimenta;

11

Junte os tomates e deixe cozinhar durante mais 10 minutos até que tudo fique cozido;

12

Retire do forno, polvilhe com manjericão picado e sirva decorado a gosto.

Peitos de frango recheados com queijo creme