Pêras bêbedas

CategoriasDificuldadeFácil

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chef luis machado

Informações6 Pessoas
Tempo Preparação10 minutosTempo de Cozedura50 minutosTempo Total1 hr

 6 pêras
 150 g açúcar amarelo
 1 casca de limão
 1 casca de laranja
 2 paus de canela
 1 garrafa de vinho tinto

1

Descasque as pêras e coloque num tacho;

2

Junte a casca de limão, a casca de laranja, os paus de canela e o açúcar;

3

Junte o vinho tinto e deixe cozinhar em lume brando durante aproximadamente 40 minutos até que as pêras fiquem cozidas;

4

Retire as pêras e reserve;

5

Deixe ferver mais um pouco o vinho até que fique em xarope;

6

Retire do lume, deixe arrefecer e regue as pêras;

7

Decore a gosto e sirva

 

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Ingredientes

 6 pêras
 150 g açúcar amarelo
 1 casca de limão
 1 casca de laranja
 2 paus de canela
 1 garrafa de vinho tinto

Preparação

1

Descasque as pêras e coloque num tacho;

2

Junte a casca de limão, a casca de laranja, os paus de canela e o açúcar;

3

Junte o vinho tinto e deixe cozinhar em lume brando durante aproximadamente 40 minutos até que as pêras fiquem cozidas;

4

Retire as pêras e reserve;

5

Deixe ferver mais um pouco o vinho até que fique em xarope;

6

Retire do lume, deixe arrefecer e regue as pêras;

7

Decore a gosto e sirva

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