Pescada com todos

CategoriasDificuldadeFácil
Chef Luís Machado
Informações4 Pessoas
Tempo Preparação15 minutosTempo de Cozedura30 minutosTempo Total45 minutos
 1 pescada de 1Kg
 1 cebola
 3 dentes de alho
 4 cenouras
 1 couve pequena
 4 batatas médias
 4 ovos
 1 folha de louro
 1 ramo de salsa
 5 grãos de pimenta rosa
 sal q.b.
 vinagre e azeite para temperar
1

Arranje a pescada;

2

Descasque e lave a cebola, os dentes de alho, as cenouras e as batatas;

3

Corte as cenouras e as batatas ao meio;

4

Lave os ovos;

5

Coloque a assadeira em cima da placa de indução e programe a função ponte;

6

Selecione o macio e coloque 1,2 litros de água;

7

Quando começar a ferver junte a pescada, a cebola partida, os dentes de alho, as cenouras, as batatas, os ovos, a couve cortada e arranjada, a folha de louro, o ramo de salsa e os grãos de pimenta;

8

Deixe cozinhar até que tudo fique macio, retire do lume e sirva decorado a gosto.

Chef Luís Machado

Ingredientes

 1 pescada de 1Kg
 1 cebola
 3 dentes de alho
 4 cenouras
 1 couve pequena
 4 batatas médias
 4 ovos
 1 folha de louro
 1 ramo de salsa
 5 grãos de pimenta rosa
 sal q.b.
 vinagre e azeite para temperar

Preparação

1

Arranje a pescada;

2

Descasque e lave a cebola, os dentes de alho, as cenouras e as batatas;

3

Corte as cenouras e as batatas ao meio;

4

Lave os ovos;

5

Coloque a assadeira em cima da placa de indução e programe a função ponte;

6

Selecione o macio e coloque 1,2 litros de água;

7

Quando começar a ferver junte a pescada, a cebola partida, os dentes de alho, as cenouras, as batatas, os ovos, a couve cortada e arranjada, a folha de louro, o ramo de salsa e os grãos de pimenta;

8

Deixe cozinhar até que tudo fique macio, retire do lume e sirva decorado a gosto.

Chef Luís Machado

Pescada com todos