Pudim de leite condensado

CategoriasDificuldadeFácil

Chef luis machado

Informações8 Pessoas
Tempo Preparação15 minutosTempo de Cozedura45 minutosTempo Total1 hr

 2 latas de leite condendado
 500 de leite
 8 ovos
 1 colher sobremesa de farinha maizena
 raspa de limão q.b.
 Manteiga e caramelo q.b.

1

Unte uma forma de pudim com manteiga e reserve

2

Numa tigela coloque os ovos e bata, reserve

3

Num tacho junte o leite condensado com o leite, a raspa de limão e a farinha maizena

4

Leve ao lume, mexendo sempre até que fique bem quente

5

Retire do lume e junte em fio ao preparado dos ovos, mexendo sempre

6

Regue a forma com caramelo e verta o preparado anterior

7

Leve ao forno pré aquecido a 180 graus em banho-maria durante 40 minutos até que fique cozido

8

Verifique que esta cozido, retire do forno e deixe arrefecer

9

Desenforme e sirva decorado a gosto

Ingredientes

 2 latas de leite condendado
 500 de leite
 8 ovos
 1 colher sobremesa de farinha maizena
 raspa de limão q.b.
 Manteiga e caramelo q.b.

Preparação

1

Unte uma forma de pudim com manteiga e reserve

2

Numa tigela coloque os ovos e bata, reserve

3

Num tacho junte o leite condensado com o leite, a raspa de limão e a farinha maizena

4

Leve ao lume, mexendo sempre até que fique bem quente

5

Retire do lume e junte em fio ao preparado dos ovos, mexendo sempre

6

Regue a forma com caramelo e verta o preparado anterior

7

Leve ao forno pré aquecido a 180 graus em banho-maria durante 40 minutos até que fique cozido

8

Verifique que esta cozido, retire do forno e deixe arrefecer

9

Desenforme e sirva decorado a gosto

Pudim de leite condensado