Pudim frio de frutos vermelhos

CategoriasDificuldadeFácil

Informações8 Pessoas
Tempo Preparação15 minutos

 300 g Morangos + para decorar
 100 g Framboesas + para decorar
 6 Ovos
 8 Folhas de gelatina
 1 Lata de leite condensado

1

Arranje os morangos, corte em pedaços pequenos
Coloque num tacho e junte as framboesas e a água.

2

Deixe ferver até que fique macio

3

Demolhe as folhas de gelatina em água fria

4

Retire o tacho do lume, escorra as folhas de gelatina e junte ao tacho
Mexa bem

5

Numa tigela bata as claras em castelo

6

Numa outra tigela mexa o leite condensado com as gemas

7

Junte ao preparado da fruta em fio, mexendo sempre
Deixe arrefecer

8

Junte as claras e m castelo e envolva

9

Unte uma forma com óleo e verta o preparado

10

Leve ao frio até solidificar
Decorrido esse tempo, retire do frio e sirva decorado a gosto.

Ingredientes

 300 g Morangos + para decorar
 100 g Framboesas + para decorar
 6 Ovos
 8 Folhas de gelatina
 1 Lata de leite condensado

Preparação

1

Arranje os morangos, corte em pedaços pequenos
Coloque num tacho e junte as framboesas e a água.

2

Deixe ferver até que fique macio

3

Demolhe as folhas de gelatina em água fria

4

Retire o tacho do lume, escorra as folhas de gelatina e junte ao tacho
Mexa bem

5

Numa tigela bata as claras em castelo

6

Numa outra tigela mexa o leite condensado com as gemas

7

Junte ao preparado da fruta em fio, mexendo sempre
Deixe arrefecer

8

Junte as claras e m castelo e envolva

9

Unte uma forma com óleo e verta o preparado

10

Leve ao frio até solidificar
Decorrido esse tempo, retire do frio e sirva decorado a gosto.

Pudim frio de frutos vermelhos