Rolo de ovo

Forre um tabuleiro com papel vegetal untado com manteiga e ligue o forno a 180 graus;

Numa tigela bata os ovos com o leite, tempere de sal e pimenta e bata novamente;

Verta para o tabuleiro e leve ao forno durante aproximadamente 20 minutos até que fique cozido;

Decorrido esse tempo, retire do forno, desenforme em cima de um papel vegetal e deixe arrefecer;

Coloque o queijo numa tigela e junte os dentes de alho picados, coentros picados e uma pitada de pimenta, misture bem;

Barre a torta com o queijo e disponha por cima as fatias de presunto sem a gordura;

Disponha numa das pontas o tomate cereja lavado e cortado ao meio e enrole;