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Salada de atum com massa e molho de iogurte

Informações4 Pessoas

 200 g Mistura de alfaces
 3 Ovos
 3 Tomates
 3 Latas de atum
 100 g Massa
Para o molho de iogurte:
 2 Iogurtes naturais
 2 Dentes de alho
 2 Colheres sopa de azeite
 Q.b. de Manjericão
 Q.b. de sal e pimenta
1

Leve a massa a cozer em água temperada de sal durante 8 minutos, retire do lume, passe por água fria e reserve;

2

Leve os ovos a cozer em água temperada de sal, durante 12 minutos, decorrido esse tempo, coloque em água fria;

3

Abra as latas de atum, escorra e reserve

4

Lave os tomates, retire o pedúnculo e corte de uma forma regular,

5

Descasque os ovos, corte 2 deles em quartos e o restante em gomos para decoração

6

Junte numa taça a salada com a massa, o atum, o tomate e os ovos, envolva suavemente e disponha os ovos

Para o molho:
7

Junte numa tigela os dentes de alho picados com o manjericão picado, os iogurtes gregos, o azeite,sal e pimenta

8

Misture tudo muito bem e regue a salada

Factos Nutricionais

Doses 4