Opções de Impressão:

Scones rápidos

Informações12 PessoasTempo Preparação5 minutosTempo de Cozedura15 minutosTempo Total20 minutos

chef luis machado

 250 g farinha
 30 g manteiga derretida ou óleo de coco
 100 ml leite ou bebida vegetal
 1 colher sobremesa de fermento
 1 ovo M
 50 g açúcar
 raspa de limão (facultativo)
1

Para preparar estes scones rápidos, a primeira coisa a fazer é ligar o seu forno a 180 graus;

2

Enquanto o forno aquece, vamos preparar o tabuleiro, ou seja, deve forrar um tabuleiro com papel vegetal e não se esqueça de polvilhar com um pouco de farinha;

3

Agora é o momento de fazer a massa dos scones, assim numa tigela deve juntar a farinha com o açúcar depois o fermento, a seguir a raspa de limão raspado no momento e misturar tudo;

4

Depois de tudo misturado, junte o ovo, a seguir a manteiga e por fim junte o leite;

5

Para misturar este preparado sugiro que o faça com as pontas dos dedos até conseguir absorver toda a farinha;

6

Utilizando uma colher como auxílio de medida, disponha colheradas da massa no tabuleiro, assim vai conseguir scones mais ou menos do mesmo tamanho;

7

Chegou agora o momento de colocar os seus deliciosos scones, ainda em massa, no forno durante 15 minutos;

8

Agora que já estão cozidos e douradinhos, retire do forno e sirva a gosto.

chef luis machado

9

A minha sugestão: Pode comê-los ao pequeno almoço ou ao lanche ainda quentinhos com manteiga ou doce, como é tradição. Ou se preferir com queijo e fiambre.

Resumindo: a escolha é sua!
Mas uma coisa é certa será sempre uma escolha deliciosa.

Bom apetite

Factos Nutricionais

Doses 12