Semifrio de iogurte com lima e hortelã

CategoriasDificuldadeFácil

Informações8 Pessoas

 4 Iogurtes naturais
 200 g Morangos
 1 Lima
 2 c. de sopa de Mel
 3 saquetas de Gelatina a gosto
 2 Folhas de Hortelã
 1 l Água

1

Deixar ferver meio litro de água;

2

Numa tijela colocar 2 saquetas de gelatina, 2 colheres de sopa de mel, meia raspa de lima e 2 folhas de hortelã picada e finalmente juntar meio litro de água a ferver;

3

Mexa todos estes ingredientes;

4

De seguida acrescente ao preparado da tijela, 4 iogurtes e coloque tudo numa forma, previamente untada com oleo e deixe repousar no frigorífico;

5

Arranje e lave os morangos;

6

Corte em rodelas e coloque na forma em cima da gelatina, já arrefecida;

7

Coloque novamente ao frio até solidificar;

8

Prepare mais um saqueta de gelatina com 250ml de água a ferver e 250ml de água fria e coloque na forma com cima dos morangos. Coloque no frio para terminar a solidificação;

9

Quando tiver solidificado, desenforme;

10

Decore com morangos, raspa de lima e hortelã a seu gosto.

11

Espero que gostem e que seja saboroso!

Nota: Se gostar pode substituir os iogurtes naturais por iogurtes de aroma

Ingredientes

 4 Iogurtes naturais
 200 g Morangos
 1 Lima
 2 c. de sopa de Mel
 3 saquetas de Gelatina a gosto
 2 Folhas de Hortelã
 1 l Água

Preparação

1

Deixar ferver meio litro de água;

2

Numa tijela colocar 2 saquetas de gelatina, 2 colheres de sopa de mel, meia raspa de lima e 2 folhas de hortelã picada e finalmente juntar meio litro de água a ferver;

3

Mexa todos estes ingredientes;

4

De seguida acrescente ao preparado da tijela, 4 iogurtes e coloque tudo numa forma, previamente untada com oleo e deixe repousar no frigorífico;

5

Arranje e lave os morangos;

6

Corte em rodelas e coloque na forma em cima da gelatina, já arrefecida;

7

Coloque novamente ao frio até solidificar;

8

Prepare mais um saqueta de gelatina com 250ml de água a ferver e 250ml de água fria e coloque na forma com cima dos morangos. Coloque no frio para terminar a solidificação;

9

Quando tiver solidificado, desenforme;

10

Decore com morangos, raspa de lima e hortelã a seu gosto.

11

Espero que gostem e que seja saboroso!

Semifrio de iogurte com lima e hortelã