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Sopa de nabiças

CategoriasDificuldadeFácil

Informações4 Pessoas
Tempo Preparação10 minutosTempo de Cozedura50 minutosTempo Total1 hr

 1 cebola
 2 alho françês
 400 g cenouras
 300 g batatas
 50 ml azeite
 250 g nabiças
 sal

1

Descasque e lave a cebola, as cenouras e as batatas

2

Rejeite a parte verde do alho frances, bem como a raiz e corte em pedaços

3

Lave todos os legumes muito bem e coloque numa panela

4

Cubra com água, tempere com sal e leve ao lume durante aproximadamente 35 minutos até que tudo fique cozido.

5

Tempere e triture muito bem até que fique cremosa

6

Arranje e lave as nabiças rejeitado a parte mais dura e escalde em água quente

7

Junte a panela da sopa e deixe cozinhar aé que fique cozido durante 15 minutos

8

Regue com o azeite, mexa e retire do lume.
Sirva decorado a gosto

9

Sirva decorado a gosto

Ingredientes

 1 cebola
 2 alho françês
 400 g cenouras
 300 g batatas
 50 ml azeite
 250 g nabiças
 sal

Preparação

1

Descasque e lave a cebola, as cenouras e as batatas

2

Rejeite a parte verde do alho frances, bem como a raiz e corte em pedaços

3

Lave todos os legumes muito bem e coloque numa panela

4

Cubra com água, tempere com sal e leve ao lume durante aproximadamente 35 minutos até que tudo fique cozido.

5

Tempere e triture muito bem até que fique cremosa

6

Arranje e lave as nabiças rejeitado a parte mais dura e escalde em água quente

7

Junte a panela da sopa e deixe cozinhar aé que fique cozido durante 15 minutos

8

Regue com o azeite, mexa e retire do lume.
Sirva decorado a gosto

9

Sirva decorado a gosto

Sopa de nabiças