Junte num tacho o leite com as natas e a farinha maizena, mexa bem
leve depois ao lume, mexendo sempre até engrossar e sem deixar ferver
Retire do lume
Numa tigela junte 2 ovos com 5 gemas
Adicione o leite condensado, a raspa de limão e mexa bem
Adicione o preparado do leite em fio ao preparado do leite condensado, mexendo sempre
Unte uma tarteira com manteiga e forre com a massa folhada
Pique o fundo da massa
Verta o creme na tarteira
Leve ao forno pré aquecido a 200 graus durante aproximadamente 25 minutos até que a tarte fique cozida e douradinha
Retire do forno e deixe arrefecer
Bata as restantes claras em castelo bem firme, adicionado o açúcar aos poucos até que fiquem bem firmes
Disponha por cima da tarteira e leve ao forno na função grill até corar
Retire do forno e sirva decorado a gosto
Ingredientes
Preparação
Junte num tacho o leite com as natas e a farinha maizena, mexa bem
leve depois ao lume, mexendo sempre até engrossar e sem deixar ferver
Retire do lume
Numa tigela junte 2 ovos com 5 gemas
Adicione o leite condensado, a raspa de limão e mexa bem
Adicione o preparado do leite em fio ao preparado do leite condensado, mexendo sempre
Unte uma tarteira com manteiga e forre com a massa folhada
Pique o fundo da massa
Verta o creme na tarteira
Leve ao forno pré aquecido a 200 graus durante aproximadamente 25 minutos até que a tarte fique cozida e douradinha
Retire do forno e deixe arrefecer
Bata as restantes claras em castelo bem firme, adicionado o açúcar aos poucos até que fiquem bem firmes
Disponha por cima da tarteira e leve ao forno na função grill até corar
Retire do forno e sirva decorado a gosto