Use a cebola certa


Acha que a cebola é toda igual?


Conheça os vários tipos de cebola, suas características e melhores utilizações .

CEBOLA DOCE – Melhor para fritar


UTILIZAÇÕES:
Anéis de cebola frita, cebola picada, cebola assada

CEBOLA ROXA – Melhor para comer crú

 
UTILIZAÇÕES:
Pastas frias, em conserva, saladas

CEBOLA BRANCA – Mais forte e crocante

 
UTILIZAÇÕES:
Molhos, frita

CEBOLA AMARELA – Melhor para cozinhar

 
UTILIZAÇÕES:
Sopas, molhos, estufados

CHALOTAS – Mais suave

 
UTILIZAÇÕES:
Temperos, conserva, assada